I have eaten raw beef that was marinated overnight in lemon juice in the refrigerator.

J’aime aller au buffet pour manger le prime rib, mais à celui que j’y vais, il n’ y a pas de jus d’orange ( orange sauce for the prime rib, not orange juice).

Avec quel condiment les Français mangent-ils le steak? J’aime steak sauce, mais je fais attention de ne pas dire la marque.

Bonjour Careyxxx and Munia

Ravie de vous voir au rendez-vous!
Les steaks s’accordent avec la moutarde comme Mozart et son piano!
Un gtrand classique pour nous les Frenchies.
Un autre plat que j’aime, c’est le steak tartare, un mélange de viande hâchée crue, un oeuf cru (oui aussi, très bien pour gagner du temps) avec des condiments.

Please to see you for our meeting!
Steaks go well with mustard as Mozart and his piano!
A classical for us Frenchies.
Another dish I love is Steak Tartare, a blend of raw meat, a raw egg (yes also raw it’s gerat to save time) with condiments!

Have you eaten Steak Tartare? Do you know any other dish with raw meat?

Bonjour, et merci pour cette bonne leçon. Je suis vegetarienne maintenant, mais je mangeais du viande de cheval “en sashimi” de temps en temps quand j’étais en enfant au japon. Actually it wasn’t just raw, it was seared on the outside. Ce s’appelle “tataki”. It is considered a delicacy, so we only ate it once in a great while.

(Here is a brief explanation of tataki:
http://en.wikipedia.org/wiki/Tataki)

Est-ce que les français mangent du cheval? My American friends are absolutely horrified when I tell them about this.

Please correct my French; je suis toute débutante!

And I meant to write “un enfant”, not “en enfant”!